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疫情当下厨房设备该何去何从

来源:http://www.scwbht.com/news/20.html发布时间:2020-03-07

新冠肺炎疫情对商用厨具行业的冲击还是很大的。因为和商用厨具行业关系密切的行业都是诸如餐饮业、酒店业、教育行业、制造业以及企事业单位等。而这些下游行业在此次疫情中受到的影响是很大的。由于疫情的传染性很强,人们不能聚集在一起活动,餐饮业几乎不敢开业,就算开业了也很少有生意;而酒店业由于受到各地政府对人流的限制和管制,几乎也无法开业;教育行业更是人员密集,很多地方都要求在3月份之后才能陆续开业;制造业的人员更多,要复工也只有等待政府审批才能开工;企事业单位本来是商用厨具行业采购的重点客户,可是,由于疫情的影响,许多的项目都被暂停了或者被延期了。



不少人已经开始担忧中国经济的发展速度了,经济增长的压力是前所未有的大。因为在疫情的冲击下,各行各业在今年2月份几乎都无法恢复生产,所有企业的产值在这种情况下都受到了严重的影响和冲击。面对现在的处境,商用厨具行业又该何去何从呢?

原本很大的一个商用厨具市场,需求一下就畏缩了一大半。在这种情况下,商用厨具行业内的企业必然面临着艰难的生存问题。在面对市场需求不足的情况下 ,生意肯定是会比去年难做的,而且很多实力不足的小企业也必然面临着倒闭的风险。

商用厨具企业还应该积极的探索新型营销策略,选择更多的渠道进行销售,努力扩大市场占有率。有实力的企业甚至可以尝试开发海外市场,走出国门去。

其次,商用厨房设备企业还需要积极探索使用新技术和新工艺,不断提高产品的质量和性能,以达到使用新产品代替旧产品的目的,这样可以提高市场存量的利用率。

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